メインコンテンツに移動

【最新入荷】 No773 ペティーサーモン15cm ミソノUX10 (調理 まんまる堂) 製菓道具-ぺティナイフ

包丁・ナイフ 佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃包丁 (片刃) 19.5cm (7-0279-1102)

【最新入荷】 No773 ペティーサーモン15cm ミソノUX10 (調理 まんまる堂) 製菓道具-ぺティナイフ





スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

サイズ刃渡=150mm
材 質高純度ピュアステンレス鋼
[AZT1801] 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁(片刃) 16.5cm 4974158093527

出発月から探す

土佐鍛造V金10号ダマスカス積層包丁 2点セット 三徳・ひのきまな板 【中】

人気ランキング